![枝 竹 冬菇炆雞](https://faye.tw/attach/1/8571393494.jpg)
枝 竹 冬菇炆雞
,,,冬菇浸透備用,雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起,栗子用開水煮3分鐘撈起備用。燒熱油鑊,爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱,再下雞件﹑栗子和 ...,2011年11月8日—冬菇腐竹炆雞.*需要提早預備.*烹調時間約1小時.材料:冬菇、腐竹、雞翅/雞...
支竹冬菇燜雞的詳細做法
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1先將冬菇和支竹分開浸水,浸泡發開。...3開爐將浸泡發開後的支竹灼會兒,然後撈出鋪在煲底,用蒜蓉,薑片鋪在煲底,以防煮糊。4將雞用大火炒至8成熟,然後放冬菇一起炒, ...
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